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學童鮮奶政策 不應因噎廢食

(2024/12/17)

 行政院推動「班班有鮮乳」政策,由農業部每年編列十餘億元預算統籌規畫,卻因若干地方政府及學校表達執行有困難,引發爭議。教團有認為「目的良善」而予支持,也有教團認為「擾亂教學現場」堅決反對。行政院預定本週決定存廢,為學童健康著想,存要有解決方案,廢需有替代方案。

 據國民健康署「國民營養健康調查」歷年結果顯示,我國七歲至十二歲兒童的鈣質攝取不足率高達百分之百,此年齡層學童正處於骨骼和牙齒成長的黃金期,若長期鈣攝取不足,不利營養健康。另外調查也發現,沒有攝取乳品習慣的學童,近六成是家中沒有準備或家人不喝,透過學校養成學童攝取乳品,不失為補足的良法。

 因此,每週供應國小及附設幼兒園學童定量鮮奶及保久乳,值得推動。但學校以教學為主,且人力有限,任何增加人力負荷的政策,都應事先妥慎規畫;學校的冷鏈系統及冷藏設備也應先予完善,如何補助,教育部責無旁貸。同時,學童鮮奶政策如決定中止,政府也應有補充學童鈣質的替代方案。

 滿足學童成長階段的營養需求,是二十一世紀的普世價值,臺灣也不例外。班班有鮮乳,確實會增加學校和教師行政工作,如何照顧學生健康成長,又能儘量減少教師負荷,是政策調整重點。另一方面,從學生角度,成長後回憶學童時代教師在校園照顧飲用乳品的歲月,必定充滿感激和懷念。