菇菇國探奇

上蠟的菇　蠟傘科

蠟傘科的菇類外表像抹了一層蠟。

　傘菌目是一個很大的生物分類群，包括許多種類。這些菇類的菌蓋較軟，容易腐爛，大多數具有菌蓋、菌柄和菌褶三部分，屬於褶菌類。

　傳統分類是依據孢子印的顏色、形態和顯微結構，將傘菌目分成十三個科，其中有六個科的孢子印是白色，兩個科的孢子印是紅色，五個科的孢子印是褐色。這裡介紹的是孢子印白色系的蠟傘科。

蠟傘科的外形特色

　蠟傘科的菇類最與眾不同的地方，在於它們有像抹了一層蠟般的外表。這些嬌小玲瓏的菇類，色彩鮮豔，可以在苔蘚沼澤地、牧場草地、林地，甚至花盆中發現它們。

　蠟傘科的菌蓋通常呈鐘形或錐形，手一碰到就會感覺到濃濃的蠟質感，甚至黏附在手指上。它的菌褶厚質、排列疏鬆，直生至延生。除此之外，它的擔子非常細長，比孢子長度的五倍以上還要長，這也是它主要的顯著特徵；另外，它大部分的擔孢子呈無色且光滑，所以也可以藉由這個特色分辨它。

溼傘屬也有豔麗的紅色外觀。

家族成員種類介紹

　蠟傘科在全世界大約有十個屬、三百二十種左右，其中蠟傘屬約有一百種；溼傘屬約有一百五十種。而蠟傘科在臺灣共有三個屬、十六種。

　蠟傘屬與溼傘屬就像是一對攣生姐妹花，雖然蠟傘屬長得較高大，外表卻比較樸素，常常是白色或黯淡色，也較少有蠟質感。如果分不清兩者，就必須從菌褶的切片，透過顯微鏡觀察菌髓及菌絲的排列來判斷，其中蠟傘屬的菌髓及菌絲會從中央束向兩邊輻射分開；而溼傘屬的菌髓及菌絲或多或少是平行的。

溼傘屬個體小巧，外觀醒目。

個體小巧外觀醒目

　溼傘屬是一種嬌小迷人的菇類，因為它鮮豔醒目的外觀和小巧的個體，經常隱身在苔蘚和其他綠色環境中，令人著迷，人們通常將它當作療癒系菇類。

　因此，溼傘屬被廣泛用於微觀攝影和藝術中。由於它色彩鮮豔，能為照片和畫作增添美感。特別是一些嬌小玲瓏像鮮紅色或鮮黃色的溼傘，它們就像紅、黃寶石般撒落在森林中，非常迷人！

錐形溼傘被觸摸後，就會迅速變黑、變老。

另類有趣的變色菇

　另外一種奇特的溼傘屬，就是被碰到就花容失色的錐形溼傘。如果菇類能夠說話，錐形溼傘可能會這麼哀嚎：「不要碰我！天哪！嗚嗚……我的美貌全毀了。」

　因此，錐形溼傘也被稱為「變黑溼傘」，本來是漂亮的橙紅色，一旦被觸摸，就會迅速氧化而變黑、變老。但事實上，很多菇類都會變黑、變藍或變綠，只是變化沒有那麼快罷了。但這樣快速的變色反應，也成為錐形溼傘另類有趣的亮點。