公費留考簡章 六月下旬公告
北市「鮮奶週報」4/14上路 逾18萬學童受惠
衛福部表揚184名社工 林萬億獲特殊貢獻獎
棉花糖除了直接吃，燒烤了再吃，還能變成冰涼香甜的奶凍，快動手試試吧！實驗材料牛奶、棉花糖、加熱裝置與鍋具、適當模具。實驗步驟1.準備兩百毫升牛奶，並稱量五十克至六十克的棉花糖。2.將牛奶倒入鍋中，加入棉花糖（大顆棉花糖可以撕碎再放入）後，以小火加熱，不用煮沸；期間不定時攪拌，以免燒焦。注意：加熱烹煮過程務必請大人陪同！3.等所有棉花糖完全溶解
車輛被「科技執法」開罰的新聞報導時有所聞，但你知道什麼是「科技執法」嗎？為了提升交通安全，交通警察往往會在容易肇事的路口，或是駕駛人容易違規的路口，放置違規取締照相機或攝影機開罰違規車輛。近年來，出現「科技執法」這個新名詞。大家可能會好奇，科技執法為何稱為「科技」，難道以前的執法不科技嗎？傳統取締踩線就違規傳統執法通常採用單一取締標準，例如在紅燈時越過停止線的違規拍
這個世代的青年面臨的環境問題十分複雜且嚴重，大氣中的二氧化碳濃度日漸增加，造成極端氣候而衍生許多災害，不免讓許多年輕人對未來感到悲觀：「未來還有希望嗎？世界會不會毀滅呀？」青年給予大人的建議根據近年的期刊論文指出，研究調查的十個國家中，約有百分之六十的十六歲至二十五歲年輕人，對於氣候變遷造成的影響感到極度憂慮，許多人表達失望、焦慮、憤怒、無能為力、罪惡感及無助。其中，超過三分之一的
接觸便便會讓人或動物生病，因為裡頭有很多細菌、黴菌和原生生物等微生物，當中有些可能是病原，因此大部分的動物會避開便便，也不會把便便大在自己家中。但是，這對社會性的群居物種就有難度了，因為大家同住在一個巢穴或鄰近範圍內，密度高且互動多，要保持環境衛生是個大問題。對此，牠們發展出不同的策略來解決這個問題。本篇主要介紹群居昆蟲的應對方法。蜜蜂成群出巢解放最簡單的策略就是大家到外面
「鸚鵡螺」，單從字面上看應該是海螺無誤；其實，鸚鵡螺缺少螺旋狀的外殼，也沒有海螺典型的口蓋，眼睛周圍還布滿觸手，顯然不是我們定義中的海螺。鸚鵡螺存活的年代，比大多數的恐龍都早，目前還在海洋優游，儼然是不折不扣的「活化石」。臺灣和大部分的中國海域，並不是鸚鵡螺的棲息地，原住民和古代華人卻懂得用鸚鵡螺製作酒杯和裝飾品。這樣看來，鸚鵡螺不但是地球演化舞臺上的資深成員，還與人類有微妙的關係
火箭工程是一門令人著迷的科學領域，目的在設計、建造和運行用於太空探索的強大機器。這些驚人的成就推動了人類對宇宙的深入探索，開展無數的科學發現，並將我們帶到遙遠的星際空間。今天我們來介紹火箭的重要組件和未來前景。火箭發動機三大類別火箭發動機根據工作原理和推進方式分成三類：‧液體火箭發動機：液體火箭使用液態燃料和氧化劑，它們在燃燒室裡混合點燃，產生高溫高壓氣體，藉此推動火箭前進
近期新聞報導，有些外國航空公司要求旅客搭飛機前要量體重。難道胖瘦也要被航空公司記錄嗎？飛機有安全重量限制「重量」的多寡，對飛機而言是非常敏感的課題。飛機起飛時，油量比較多，必須確保飛機總重可以安全起飛；落地時，雖然少了燃料重量，但飛機畢竟是在高速的情況下著陸，也有安全重量的限制，以避免飛機的起落架或其他結構受損。因此，飛機起飛前，飛行員和地面支援的團隊必須計算並確認當天有多
每當颱風豪雨來襲，媒體新聞經常出現：暴漲溪水挾帶大量黃泥奔流而下，山坡地禁不起雨水沖刷而滑動、崩塌，夾雜大小石塊的濃稠泥漿沿著山谷傾瀉等畫面。大家可曾想過：這黃泥、岩石碎屑、土石流，究竟到哪去了？會不會先堆在山腳下、低窪處，還是湖裡？最後應該沉入大海吧？沒錯，答案都正確！風雨侵蝕及流水搬運不論地層多厚，岩石多堅硬，長時間日晒雨淋的結果，就是「土崩瓦解」！不論是自己滾落、滑動
圖解身體奧祕兒童常見的食物過敏與症狀國小學童常見的食物過敏來源，包括蝦子、螃蟹、花生、蛋、蛤蜊、水果、牛奶等。如果進食後出現蕁麻疹、眼皮腫、嘴腫、喉嚨腫、異位性皮膚炎發作，甚至惡心、嘔吐、血便、呼吸困難，可能就是食物過敏，須立即就醫接受治療與評估。明明是很營養的天然食物，但對有食物過敏的小朋友來說，萬一不小心吃到，會引發身體不舒服的症狀，少數對特定食物嚴重過
「吃」是動物與身處環境互動時的核心媒介，舉凡玩耍、求偶、遷徙甚至死亡，從吃出發，我們幾乎能夠連結動物的一切行為。覓食占據野生動物生活的大半時間，從小蝦米到大鯨魚，所有動物都願意為了吃而奮鬥。食物對於動物的意義為了餵飽上千個胃，在一座大型動物園裡，每日供應上百公斤的肉類、魚類及蔬果只是基本，如果飼養象群，牧草的需求更動輒以噸計量，光是運送、分切及布置這些食物，就已耗費大量的時間與人力
