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草吸管　蕉葉包裝　實踐減塑新生活

減塑環保新生活正在東南亞國家展開。

　自從一八五○年代開發出塑膠材質後，為人類提供了價格低廉的便利生活。不過我們也逐漸意識到，塑膠的不易分解、回收等缺點，造成許多環境問題。

　相信許多人應該都看過海洋生物被塑膠袋纏繞，或是海龜鼻子被塑膠吸管穿過的悲傷照片，更別提掉到海裡的垃圾，因洋流帶動，在海洋中變成了「垃圾島」。

　降低塑膠使用量，成了我們現在需要關注的議題，今天就來看看東南亞鄰居的環保新生活。

一捆捆的新鮮蒲草，清洗晒乾後就是好用的吸管。

蒲草吸管可代替塑膠吸管。

保草吸管和蕉葉包裝

　為了取代每使用一次就被丟棄的塑膠吸管，這幾年可以看到許多不同材質的環保吸管，例如玻璃、不鏽鋼，或是自然材質的竹子和紙，在越南還出現了草吸管。

　草吸管是以湄公河三角洲常見的蒲草作為原料，並且雇用當地婦女採收，創造就業機會。草吸管分成新鮮和乾燥兩種，除了材料天然外，製作過程也沒有添加化學物質。

　新鮮版的吸管，是將蒲草採收清洗外表後，裁切成二十公分長，接著用金屬棒清潔內部，再經過一次澈底的清洗就完成了。新鮮草吸管保有植物原色，在室溫下的保存期限為一週，放冰箱約可保存兩週。

　乾燥版的吸管，則是將新鮮草吸管放室溫下乾燥兩三天，再用烘箱乾燥，保存期限可延長到六個月。草吸管不僅可以用來喝飲料，使用後還可以在嘴中咀嚼，據說有清潔牙齒和牙齦的效果。

　除了用蒲草做吸管外，越南和泰國的超市，還流行以東南亞國家常見的香蕉葉取代塑膠袋，變成蔬果商品的包裝。普遍運用塑膠前，香蕉葉等大面積且堅韌的葉子，本來就被當作包裝材料，現在因為環保而回歸最初使用的素材，也有舊的風格。

用香蕉葉包裝食物，便利整齊，比塑膠盒裝更環保。

自帶容器的裸裝店

　除了善用天然植物素材，在消費行為上，菲律賓也有不同的樣貌。先前在專欄中曾介紹菲律賓的小包裝經濟，但現在的「無包裝」更夯了。

　無包裝又稱作「裸裝」，這種打破既有產品分量、包裝的銷售方式起源於德國。在裸裝商店中購物，並非讓消費者徒手將食材帶回家，它真正代表的意思減省掉不必要的商業包裝，消費者購物前要自備可重複使用的容器。在無包裝商店中，無論是固體的食材，例如米、麵粉、糖或雞蛋等，或是液體的洗碗精、沐浴乳等，都打破我們過去在商店中購買一份、一份包裝好的印象，以上這些食材、用品都被裝在大容器中，需要多少就買多少。

源自德國的無包裝商店，自備容器裝所需分量，減塑、不浪費食物。

目擔負更多社會責任

　目前在越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞和新加坡都有無包裝商店，這些商店老闆除了希望為環保盡一分心力，也擁有「社會企業」意識。

　例如柬埔寨的商店與專門創造當地人工作機會的企業合作，讓商業行為可以直接帶動當地經濟；新加坡商店以「取你所需不浪費」為宗旨，不限制最低購買量，改變消費者習慣，少量購買，讓物品不會因為囤積過期而造成浪費；越南商店經營者則認為自己是生產者與消費者之間的橋梁，透過降低個人利潤和可少量購買的方式，使得不同經濟條件的人，都能在無包裝商店購物，讓環保和永續觀念進入每個人生活中。

　臺灣也有無包裝商店，有興趣的人不妨搜尋一下相關資訊，親自去體驗減塑的美好生活吧！