環境荷爾蒙 影響人體機能

報導/諶淑婷 

  現代人的生育率下降,許多人都認為原因是經濟壓力太大、結婚人數降低,但根據環境毒物專家研究,環境中的化學毒物會影響人的生殖能力,甚至毒害下一代健康。

  多氯聯苯、鉛、阻燃劑、PVC等塑化製品產生的毒化物,會藉由環境或食物進入人體,成為非天然的環境荷爾蒙。根據臺灣醒報報導,上週舉行的「職場及環境生殖危害國際研討會」,美國的研究學者發表演說,指出暴露在會干擾內分泌的農藥環境中的母鼠,至少有四代的生殖能力會受到影響。

  臺灣民眾直接吸收到大量乙二醇醚、戴奧辛等環境荷爾蒙的機率雖然不高,但是每天卻會吸收微量、不同種類的環境荷爾蒙,例如汽機車的廢氣、受汙染的魚肉、內臟等,這些綜合毒素在人體中會長久影響健康。

  主導研究的環境毒物專家質疑,日、韓等鄰近亞洲國家都有晚婚現象,但可能因為臺灣環境毒素太多,導致後代生不出小孩,臺灣生育率才會變成全球最低。他們建議,工廠應該變更目前使用的毒性化學物質,若一定要用,也必須做好安全措施,以及環境毒物檢測。

  荷爾蒙是人體內分泌腺自然產生的化學物質,隨著血液輸送到全身器官,控制身體的生長、新陳代謝、神經信號傳導等功能,對健康影響很大,太少或太多都會生病。

  但日常生活中,某些食品包裝、食品容器、奶瓶、兒童玩具、農業用藥、建材等物品,含有重金屬鉛或汞、雙酚A、鄰苯二甲酸酯類、戴奧辛等人造化學物質,這些化學物質可能直接進入人體,也可能在汙染了空氣、水、土壤等環境後,透過食物鏈又回到人體,長久存在身體裡。

  例如衣物清潔劑用來產生泡沫的介面活性劑,常含有「壬基酚」,當洗衣汙水被排到河川後,對水中魚蝦產生不良影響,這些魚蝦又可能成為餐桌食物,當人們吃下這些食物時,人造化學物也在人體內「住」了下來。

  「可怕的是,環境荷爾蒙大都難以代謝,目前也沒有醫學方法能夠將它從人體內除掉。」臺灣大學職業醫學與工業衛生研究所教授陳保中說,天然荷爾蒙只在人體有需要時才會分泌,但環境荷爾蒙卻是在身體不需要時出現,持續性的影響生理機能。

  如果孕婦攝取了環境荷爾蒙,肚子裡的嬰兒可能會產生先天性異常的疾病,例如免疫力差、發展遲緩;一般成年人則會出現神經與免疫系統不良影響、容易不孕,或容易罹患癌症。

  目前已知的環境荷爾蒙約有七十種,包括農藥、除草劑、殺蟲劑、含有重金屬製品、清潔劑原料、塑膠製品等。陳保中說,過去數十年來,環境荷爾蒙已經對人類造成無法挽回的傷害,現在只能儘量避免繼續受影響。但生活中該如何避開環境荷爾蒙?

  環保署環境衛生及毒物管理處科長陳淑玲表示:「我們應從不吃、不選購、不使用等原則,來減少攝取環境荷爾蒙的機會。」她建議購買生活用品時,要選擇有環保標章的產品,並多吃有機農產品,少吃容易蓄積環境荷爾蒙的動物內臟和油炸食品,「食物是人體攝取環境荷爾蒙最直接的方式,改變飲食習慣是保護自己的最好方法。」

  她認為現代人生活習慣改變,不在家中吃早餐、兒童也不帶飯盒上學,導致使用免洗餐具的機會大增。塑膠容器會因為接觸高溫或油炸物而釋放出有毒物質,陳淑玲提醒家長與兒童,若真的需要在外用餐,一定要隨身攜帶非塑膠製的環保餐具與容器。

  「人類永遠都要記得,別再為了貪圖方便,危害環境和自己。」陳保中說,人類要從中學到教訓,未來如果有新的化學物質要被廣泛應用在生活中,一定要先進行「動物毒理研究」,確認是否有會危害到環境或是人體的成分,「這也算是人類用健康換來的一種科學文明進步吧!」

圖/吳鴻富

編輯臺觀點
  將碗盤洗乾淨的清潔劑,在重重循環下進入人體、損害健康。環境荷爾蒙經過數十年來工業製造、人類使用與排放、丟棄,已成為環境中無所不在的毒素,了解它的危害與影響,我們才能警覺對科技過於依賴,以及忽略它對環境造成的後果。


讀報熱線
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許晉睿 雲林縣過港國小
  ■或許因為臺灣的環境真的改變了,才會造成生育率下滑。我們應該改善生活環境品質,舉手做環保,利人利己,讓我們的家園更加美麗、舒適、乾淨。

曹博鈞 高雄市十全國小
  ■雖然不是很清楚環境荷爾蒙的影響有多大,但我相信原因大都來自人類的不當使用。希望大家要有公德心,不要為了自己的利益,汙染空氣、水源、土地。

上週讀報回響
環境公益信託

董楷翔 臺北市天母國小
  ■如果今天是陽明山要蓋工廠,我想全校學生也會一起捐零用錢,努力買回陽明山土地,保護山林環境。人民合力買地救環境的意義很好,但之後該如何進行保育與維護,是更重要的工作。


讀報講堂
享受科技便利 別忘潛藏危機

鄭芳枝 臺北市興德國小輔導主任

  「水能載舟,亦能覆舟」,人類在現代生活中,因為科技發達而享受到便利,卻在多年之後,必須逐漸承擔負面的後果。

  越來越多的研究顯示,非天然的環境荷爾蒙對人類健康長期潛在的危害十分嚴重,我們不可輕忽這個問題。

  1. 環境荷爾蒙的來源有哪些呢?
  2. 有害健康的環境荷爾蒙,主要是經由哪一些管道進入人體?
  3. 非天然的環境荷爾蒙,對人類會造成哪些影響?我們要怎麼做才能減少環境荷爾蒙的危害?
  4. 想像看看,如果我們還未學到教訓,努力改善目前的環境與生活方式,未來的世界可能會變成怎麼樣?