報導／記者劉偉瑩、張彩鳳、陳玉珊
　小朋友如何「吃得健康」是門大學問。前美國總統柯林頓離開政壇後，致力公益活動，為掃蕩校園垃圾食品而奔走。柯林頓和美國心臟協會以及幾家主要食品公司，最近針對學校自動販賣機的零食達成協議，保護兒童健康。從柯林頓關心「小孩子該怎麼吃」，以及前美國副總統高爾呼籲各國正視地球暖化危機，我們看到美國政治人物和企業家，為下一代健康成長的議題，所做的努力和作為。這些公益行動，彰顯了文明社會的價值觀與道德觀。

　去年五月，在前美國總統柯林頓的努力奔走下，成功的讓美國最大的飲料供應商，停止販賣汽水給公立學校。漂亮贏得這場戰役後，柯林頓再接再厲，這次他將新的目標鎖定在垃圾食物的議題，上週和美國心臟協會以及幾家主要食品公司達成協議，內容是讓校園自動販賣機供應的零食更健康。這些公司全都承諾今後提供學校販賣的零食，將減少脂肪、糖和鹽的分量。

　 柯林頓說：「這些公司是自願的，他們大可不必如此，卻能體認我們面臨的挑戰，因此幫助我們邁出第一步。」看似簡單的飲食問題，為何需要整個社會認真面對、大力提倡，並提出解決辦法？柯林頓說得很清楚：「肥胖問題造成醫療照顧費用高，會傷害國家的經濟。」

　 根據美國國家健康與營養檢驗機構的調查，美國孩童中有三分之一約兩千五百萬人體重過重或面臨過重。西元一九九九年到二○○二年間，研究團隊更從三千多名十三歲到十九歲的青少年身上，發現半數過重的青少年不符合健康標準。不健康的小孩長大後，如果變得更不健康，國家將耗費多少醫療成本，失去多少競爭力？

　 柯林頓動過心臟手術，對健康的可貴體認最深，在他卸任總統後，不吝為垃圾食物的危害現身說法，雖然無法完全禁止危害健康的食品，卻集思廣益，讓兒童更健康。去年，柯林頓基金會聯合美國心臟協會，在新的營養含量準則中，有效的把脂肪趕出所有的零食外。

　 政治人物卸任後仍持續關心社會議題的不止柯林頓一人。美國前副總統高爾也擔憂全球暖化問題，到各地演講，向世人說明地球正面臨「全球性的緊急狀況」，人們必須在事情還能挽救前採取行動。

　 政治大學廣電系教授黃葳威說，人生每個階段都有不同的目標和理想，功成名就的政治人物卸任後仍發揮影響力，努力改善社會，他所追尋的生命意義已超越「自我」，轉而追求「他我」的福祉；這樣的精神足以啟發小朋友，除追求個人的理想與目標外，也要為社群貢獻力量。

　 柯林頓以「過來人」的經驗，見證健康的重要性；這也告訴大家，過去的生活經驗，也能成為現在解決問題時的參考。

編輯臺觀點
　本週精選柯林頓推動「向校園垃圾食物說不」的新聞，除了向小朋友解釋垃圾食物對健康的危害之外，也希望小朋友從中體會，美國政治家或企業家在面對兒童危機時，為何總是以宏觀的角度、長遠的眼光來尋求解決方案；他們明知困難，仍執意為社會發展盡一己之力，這種「擇善固執」的精神，正是小朋友需要學習的。

　 我們能夠理解小朋友喜歡「美味誘人」的垃圾食物；但是透過柯林頓為兒童健康所做的公益行動，應該可以讓小朋友進一步思考，怎樣吃才是善待自己。

讀報熱線
　 歡迎小朋友提供讀後感想，寄到newsbox@email.mdnkids.com

羅偉傑　臺中縣南陽國小
　 ■小朋友很難克制美食的誘惑，學校的確不應該販賣垃圾食物，柯林頓能夠為了兒童健康說服廠商修改食品規格，精神可嘉。建議學校讓小朋友認識各種食物的營養，並感受選擇食物的重要。

蔡鎧丞　高雄市新上國小
　 ■媽媽常說：「不要常吃泡麵、巧克力棒等食物。」有時還是很難遵守和媽媽的約定，如果國內廠商也能效法美國制定適合小朋友的食品內容，應該就「兩全其美」了。

吳冠涵　高雄縣水寮國小
　 ■我國多偏重在生病後的診治，而忽略生病前的健康照護。雖然學校常告訴大家注重健康和多做運動，但小朋友在吃東西時還是不會多做考量，希望政府和廠商能制定食品規範，為小朋友的健康把關。

劉亭均　高雄市漢民國小
　 ■儘管教師常提醒吃洋芋片、巧克力是不健康的，但約束力有限，美國的作法值得肯定；希望國內公益人士能更投入兒童健康的宣導。