立法院社福與衛環委員會昨天邀請衛福部、教育部及經濟部，就近期爆發的中聯致癌油食安問題進行專題報告，並備質詢。衛福部長石崇良證實，中聯致癌油事件擴大，七月七日晚上獲悉泰山有一批調理油檢出苯駢芘超標。食藥署表示，該批問題油品是「泰山好理調合油0.6Ｌ」（有效日期至明年七月二十五日），共製造九百九十六箱，已出貨六百四十二箱，庫存三百五十四箱。

　多名立委指出，根據食藥署日前公布含有致癌油的商品名單，有不少是超商的飯糰、握便當、三明治，都是外食族常食用的選項。立委王育敏強調，衛福部認為是巴西黃豆在海運高溫潮溼環境下，產生苯駢芘致癌物，就應全面追查五十九點九萬噸巴西黃豆流向，並全面檢驗其他油廠。

　立委陳菁徽表示，現任食藥署長姜至剛十年前於黑心地溝油事件中，曾以學者身分指出，政府針對食用油的把關，如依賴業者自主檢驗，易有食安漏洞。

　昨天委員會也通過臨時動議，要求行政院長、衛福部長與食藥署長除向國人道歉外，自應下臺以示負責，相關官員一併追究責任。

　苯駢芘是有機物在高溫加熱裂解或不完全燃燒後的有害化合物，具有基因毒性與致癌性，已被世衛組織國際癌症研究機構列為「第一類人類致癌物」，長期暴露會增加罹癌風險。