找找你家裡的藥櫃或餐桌上，是不是也有一罐「維生素D」？這幾年，在保健食品行銷的推波助瀾下，維生素D成了父母熱烈討論的明星營養素。門診裡，常有爸媽一進診間，就拿出好幾罐標榜「幫助長高」的產品，其中多半少不了維生素D。

　「醫生，孩子常吃維生素D，為什麼還是沒抽高？」

　其實，關於這個備受矚目的營養素，我們可能一直把焦點放錯了。

把關骨骼品質

　維生素D的主要功能是幫助腸道吸收鈣質，同時協助礦物質沉積在骨骼中，讓骨頭變得更結實。如果缺乏維生素D，骨骼硬度會受影響，一旦要撐起身體的重量，就比較容易變形，幼兒維生素D不足，甚至會造成「佝僂症」，導致腿骨彎曲，走路看起來搖搖晃晃。

　如果把骨骼比喻成一棟大樓，鈣質是水泥，那麼維生素D就像負責把水泥穩穩灌進鋼筋裡的工程師，有了它，骨骼才能牢固成形。

　請記得，維生素D的角色是讓骨骼更「硬」，不是讓骨頭變得更「長」。換句話說，維生素D的作用在於「把關骨骼品質」，而非爸媽期待的「加速長高」。

　國際權威的系統性回顧統整超過一萬名兒童的長期數據後發現，給五歲以下的幼童補充維生素D，對實際身高的增加平均不到一公分，爸媽幾乎無法察覺。

　二○二二年，著名的《JAMA》醫學期刊發表一項為期三年，規模龐大的研究。研究團隊在高緯度，極度缺乏維生素D的蒙古，找來將近九千名學童。為了測試效果，他們讓實驗組學童每週補充高達一萬四千IU的高劑量維生素D。三年後，實驗組與對照組學童的身高沒有顯著差異。

　研究數據很清楚的告訴我們：補充維生素D，並不會讓孩子突然「抽高」。

用科學方法補D 

　和多數營養素不同，維生素D並非主要靠飲食攝取。它最重要的來源，其實是陽光。

　當皮膚接觸紫外線時，體內會啟動轉換機制，自行合成維生素D。正因如此，現代人長時間待在室內，更容易缺乏營養素D。

　臺灣兒童中，高達百分之四十八點九處於維生素D缺乏的狀態，另有百分之三十八點八接近不足邊緣。換句話說，將近九成孩子身體內的維生素D沒有達到理想濃度。至於天然食物來源，例如鮭魚、雞蛋黃，維生素D含量有限，很難單靠飲食補足。

　因此，最實際的方法還是回到生活中，讓孩子適度晒太陽。

　為了在保護皮膚與補充維生素D之間取得平衡，爸媽可以採行「科學補D法」。

　‧露出四肢：不搽防晒乳，先讓孩子露出手臂與小腿晒太陽。

　‧定時日晒：每日上午十點到下午三點之間，於戶外接受至少十五分鐘日晒，每週四天以上。

　‧後續防晒：完成這十五分鐘日晒後，再塗抹防晒乳或穿上長袖，保護肌膚。

　醫學指引建議，純母乳哺育的嬰兒每日應常規補充四百IU的維生素D；一歲以上兒童與青少年若日晒與飲食不足，建議每日補充六百IU的維生素D。重點不是越多越好，而是把「不足」補到「及格」。

　只要確保孩子體內有足夠的維生素D，就能守住骨骼品質。

健康生活

　理解身體真正的需求，不盲從，不神化，才是陪伴孩子健康長大的明智選擇。