彰化縣某畜牧場日前傳出有殘留農藥芬普尼的「毒雞蛋」，多達十五萬顆流入九個縣市，引發民眾恐慌。衛福部食藥署昨天會同農業部在衛福部開記者會表示，確認毒雞蛋未流入學校，飼料也沒問題。食藥署長姜至剛提醒，可採「辨識、不吃、退貨」三步驟，毒雞蛋即使開封也可以退貨。至於芬普尼為何汙染雞蛋，仍在調查。

　針對毒雞蛋是否流入校園營養午餐，經初步查核，目前尚未發現問題雞蛋進入學校午餐供應鏈，各縣市教育局已透過教育部校園食材登錄平臺追查溯源資料，學校皆未使用相關疑慮產品，並自即日起請學校查驗蛋品時，核對編號比對，排除食藥署公告疑慮產品。同時，衛生局也與團膳業者聯繫，啟動現場稽查，確認供應系統未使用問題雞蛋。

　至於吃多少有問題的雞蛋才會中毒？曾為臺大醫院腎臟科醫師兼毒理學專家的姜至剛表示，急性中毒要單日吃約一百顆毒雞蛋，慢性中毒也要終身每天都吃七顆到八顆，才可能影響健康，以平均國人每天吃一顆蛋計算，應無需擔心；但民眾若有疑慮，建議這幾天先不吃雞蛋。

　姜至剛指出，此次問題雞蛋來自文雅畜牧場，經查與包裝洗選場「I47045」有關，皆為白殼雞蛋，共有九個品牌，包括四日鮮蛋、巨的卵、大巨蛋、悠活鮮蛋、富翁洗選蛋、初卵頭窩蛋、四季巨蛋、香草園洗選蛋、鮮健蛋品洗選蛋。

　林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，芬普尼屬於中等毒性殺蟲劑，合法用於農地作物防治，但不應出現在雞蛋或飼料中。在動物實驗中會增加甲狀腺癌風險，但在人類臨床上並無證據顯示會致癌。