高雄市仁愛國小學生認識在地食材。攝影／陳景清

　為推動學童健康飲食並支持在地農業，米其林主廚簡天才昨天到高雄市仁愛國小，舉辦「校園米其林」推廣在地食材，將法式餐點帶入校園。高雄市農業局長姚志旺說，因應美濃農會的「高雄一四七號米」在新學年度加入營養午餐，活動由主廚設計菜單，以在地食材入菜，包括大樹鳳梨、美濃水蓮、六龜梅子及彌陀虱目魚丸等。相關菜色將於高雄民辦營養午餐供應，食譜未來也會提供給全國校園使用。

　學生王喜真說，菜很好吃，以後不會挑食了，要把菜吃完。

　學生黃品喬提到，期待新學期有美濃的優質好米可吃，喜歡吃高雄的在地食材。