關注不合格零食

　消基會日前抽驗學區周邊販售的零食，發現多個品項不合格，例如未依規定標示、添加色素或甜味劑不符合標準，更有半數品項鈉含量過高，恐怕危害健康。暑假將至，學生活動的範圍、時間，都可能比平日更廣，是否會因而接觸更多不合格零食，令人擔憂。

　只需上網搜尋，就可看到商販兜售不合格零食的新聞。例如上個月，屏東縣衛生局突襲某夜市，查獲未經核准的中國零食；去年底，苗栗縣查到兩千多包未依法進口查驗的中國零食，同樣是在夜市銷售。社群平臺上更不時有人推荐新奇的外國零食，許多也是未經合法程序私下販賣。

　當然，外國零食並非都有害人體，只要通過檢驗，消費者好好挑選，適量品嘗，未必會造成傷害。正因如此，食安法才規定，凡外國食品一律要檢驗，確保符合規範，且必須有中文標示，讓國人能確實了解其成分，再考慮選購。上述消基會抽驗的零食，多是依法售賣，仍不免有健康疑慮，而非法零食標示不清，成分無法控管，對身體的影響更是難以評估。

　主管機關加強稽查非法零食，自然是必要的。而民眾應有意識，避免選購，甚至加以檢舉；學校方面，可以配合食育課程，為學生建構相關知識；家長也要為子女把關，養成慎選食品的觀念。如此多管齊下，才能從根本降低不合格零食的危害。