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為家人健康把關　營養品新觀念

　看到「服用過量B6可能引發神經痛」這樣的標題，你可能會安慰自己：我一天吃一顆B群，不可能過量吧！唉，那可不一定。

　查看健康食品網站，維生素B6的劑量從個位數到一百毫克都有。究竟B6的安全劑量是多少？

　根據臺灣的法規，非醫療使用的上限是每天八十毫克，但其他國家，例如澳洲政府的建議卻是十毫克，遠比臺灣的標準嚴格。即使在高規格下，二○二○年至今澳洲依然累計一百一十九起因服用維生素B6過量，導致不可逆的周邊神經病變的案例，而且這還只是被診斷出來的案例，應該有更多個案隱藏在冰山之下。

補充維生素B群易超標

　維生素B6是水溶性維他命，很多人對B群的概念是「顧神經」，以生理機轉來說確實如此。它參與多種酵素反應，幫助合成神經傳導物質及維持代謝平衡，對身體神經運作來說不可或缺。但凡事過猶不及，除非是營養極度缺乏者，切忌「有病治病，沒病強身」的心態，過量服用B6反而擾亂身體正常運作。

　天然的維生素B6廣泛存在於各類食物，包括各式蔬菜、水果、肉類、堅果、菇類等，族繁不及備載，正常人根本不會攝取不足。營養素缺乏的人才須補充，然而一般醫療院所不會檢驗血液中維生素B的濃度，因此，在不知道自己是否缺乏的前提下，每個人覺得該補充，就會去藥妝店買來吃。

　除了標註維生素B群的藥錠之外，能量飲料有B6，特殊奶粉、減重食品也添加B6，一不小心，真的很容易超標。

過量B6恐損害周邊神經

　媒體報導一名女士有腿部抽筋問題，於是每天補充鎂和維生素B6。剛開始效果不錯，症狀也明顯改善，但隨時間推移，慢慢她感到腿麻，無力，甚至影響日常行走。經檢查發現她的周邊神經已經產生病變，多餘的維生素B6在神經細胞中積累，導致不可逆的神經損傷。

　如果不是醫師警覺，這名女士可能還以為身體適應了，可能需要更高劑量的B群。有鑑於此，澳洲政府規定市面上所有含有超過十毫克維生素B6的產品，都必須標示可能引發周邊神經病變相關的警告，但這些字樣很小，許多人喜歡出國買營養品，因此不見得有辦法完全杜絕類似的情況發生。周邊神經病變的症狀包括手腳刺痛、麻木、無力，嚴重者可能導致行走困難或平衡問題，長期高劑量使用B6者，甚至可能對神經造成永久破壞。

營養品不盡然天然無害

　維他命已經被視為是最安全無害的「補品」，但即使如此，過量還是會帶來不可忽視的風險。總之，如果家人吃保健食品，漸漸感到手腳刺痛、灼燒或麻木，請停止服用，並儘快諮詢醫師。