高市兆湘拔蘿蔔　醃蘿蔔品嘗味噌湯

高雄市兆湘國小師生下田採收蘿蔔。圖片提供／兆湘國小

　高雄市兆湘國小食農教育規畫種蘿蔔，校長陳麗玉表示，去年十月學生開始種蘿蔔，其間遭遇颱風水患、流浪狗踐踏等難題，學生並未因此而氣餒，師生日前迎接豐收，學生下田採收並煮食。此外，五年級學生將迷你蘿蔔切丁，製作成酸甜可口的醃漬蘿蔔。

　教務主任林秀芬說，學生到學長校友在岡山白米里的田間播種，並收成拔取蘿蔔；隨後，六年級學生負責品質分級與削皮，廚工阿姨用這些蘿蔔熬製味噌湯，讓全校師生在寒冷的冬日中，可以感受暖意。

　三年級學生林家妤說，拔蘿蔔時，葉子刺刺的很難拔，有時候一不小心就把蘿蔔拔斷了，覺得可惜，還是期待吃到自己拔的蘿蔔。

　學生張展睿說，大家種下蘿蔔的種子，現在逐一成熟，體驗到種菜、採收拔菜的樂趣。