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做茶壺做餅乾 北市萬興讓小一生愛上茶

高修民/臺北報導 (2024/7/12)

參加夏令營的學童用黏土做茶壺。圖片提供/萬興國小

 臺北市萬興國小日前舉辦為期五天的「LET IT BE, HAVE A TEA!」免費雙語夏令營,由雙語教師廖曼如、外師覃業芬以「漫漫——愛上茶」為主題,參加對象來自臺北市的十五名一年級學生,沉浸式的雙語學習環境,透過觀察與手作活動,豐富學童的五感學習。

 夏令營課程包括「世界茶文化介紹與黏土手作」教學,小朋友用黏土創作獨一無二的手作茶壺。接著師生前往大誠高中,進行茶餅乾DIY課程,並學習茶擺盤裝飾美學,例如茶具、餅乾、植栽擺放位置,桌巾顏色搭配等。還有從方糖數量的含糖量,進行「無糖、三分糖、全糖」的操作體驗,學會適當攝取糖量。

 萬興國小學生喬妃表示,最喜歡做黏土和做餅乾的課程,好開心。辛亥國小學生宇恩也說,動手做餅乾真的很有趣。