村長公民課 錢尼消費觀察日記
成本與供需 讓商品價格時漲時跌

週末,我們一家和小阿姨一起吃早餐,聽到媽媽說:「今天先不要加油,汽油明天會降價。」爸爸點點頭,繼續吃他的早餐。
我問爸爸:「以後汽油就會便宜了嗎?」他說:「兩個月前才漲價不少,現在只下跌一些,比我們去看櫻花那時還貴。」
我真擔心汽油太貴,爸爸會減少帶我出去玩的次數,忍不住說:「汽油價格時漲時跌的,真討厭。」
小阿姨笑著問我:「你家附近轉個彎,有兩間不同品牌的加油站,如果離你家比較近的那間油降價了,比較遠的那間會不會想跟進?」
「應該會吧,不然顧客都會去油價便宜的那間加油。但為什麼要降價,這樣不就會少賺錢了嗎?」我很疑惑。
漲價的機會比較多
加油站降價的原因可能是搶生意,也可能是進口原油的價格下降了。臺灣的原油都靠進口,油價會跟著進口成本調整。
雖然價格降低,顧客會多一些,但他們也會先估算,在降價與顧客數量調整之後,總共賺到的錢變多還是變少。
如果進口原油變貴了,油價就會上漲,否則加油站就會虧錢,通常這時其他加油站也會跟著漲價。但如果不是進口原油的成本增加,其他加油站漲不漲價就很難說了,不漲價可招攬更多顧客,但漲的可能性大,大家都有默契,不漲白不漲。
供給需求影響售價
需要靠進口的原物料,會因為進口價格影響售價,但臺灣能自產蔬菜,為什麼蔬菜的價格也會時漲時跌呢?
種蔬菜需要的成本沒進口原油那麼高,所以成本面的影響不會太大。但在颱風來臨的前後幾天,蔬菜的價格會上漲,這是因為颱風到來前,大家擔心颱風過後菜價高漲,於是大量搶購蔬菜,導致蔬菜供不應求,菜價就上升了,稱作「需求增加的價格上漲」;颱風過後,許多蔬菜會泡水腐爛,能賣給市場的數量減少很多,價格也會上漲,這叫作「供給減少的價格上漲」。
另外,我們也常聽到報導,在某時期有太多的農民都選擇種相同的水果,等到水果成熟時,因為市場的供給過多,水果就只能賤價出售,稱作「供給增加的價格下降」。
想一想
現在,我們知道有很多因素會影響商品價格,請討論以下與價格波動有關的問題。
1.哪些蔬菜的價格比較不受颱風影響?
2.農民曾一窩蜂種過哪幾種水果,到採收期卻血本無歸?
3.如果電池的價格大幅提高,哪些商品的價格也必須大幅提高?
4.如果電價的波動比汽油穩定,買電動車是不是比較不擔心充電成本提高?