職人來介紹熱愛表演 進修小丑課程馬照琪從小就愛表演，是演講、朗讀、合唱團比賽上的熟面孔，但下了臺，她卻是內向沉穩的人，說話前習慣停頓幾秒，謹慎思考後才緩緩吐出字句，「我一上臺就像變了個人，不會緊張，喜歡唱唱跳跳，做些愚蠢動作逗大家開心。」大學畢業後，馬照琪到紐約攻讀教育劇場碩士，兩年後又到法國賈克樂寇國際戲劇學校進修，「去了才知道這間學校最有名的是小丑表演。」她幾乎瞬間愛
聽在地故事中央山脈、海岸山脈之間的平原地帶──花東縱谷，是全臺有機農業耕作比例最高的區域，其中有機耕作面積最大的地方就在花蓮縣富里鄉。一九九五年，臺灣還沒有有機農產品的驗證標準，當時富里鄉的磚窯居莊園就開始做有機水稻的耕作試驗，並取得MOA有機驗證。隔年，中興大學農業經濟研究所畢業的賴兆炫，決定辭去大公司採購一職，返鄉開始試驗有機水稻，而後創立對生態友善的銀川有機米。在富里
你聽過他人用「有品味」或「品味很好」稱讚別人嗎？品味究竟是什麼？其實我們可以把它理解為「口味」或喜好，例如有人在音樂領域裡的喜好是古典樂，就可以說古典樂比較符合他的品味。不過，有時「品味」也會被當成形容詞，例如：「你很有品味！」就表示你的喜好很不錯、很有水準。有人可能會困惑，我們不是常常聽到「這只是喜好問題，沒有誰好誰壞」這種說法？如果喜好沒有好壞，為什麼會有「品味很不錯」的說法呢
受到疫情影響，相信許多小朋友都有停課並居家上課的經驗，不過你有感覺到與爸媽的摩擦變多了嗎？根據家扶基金會調查，家長因疫情導致育兒與工作壓力倍增，其中約百分之五十一的人表示易有負面情緒、百分之五十三的人表示親子衝突增加。雖然多數家長能理性因應衝突，但也有百分之三十坦承會責罵孩子。為什麼家長會情緒緊繃呢？除了擔心家人是否染疫，以及收入變少、支出變多等經濟因素外，家扶基金會社工處周大堯處
種蠔◎許後根竹插寒沙浪作疇，蠣從無盡藏中收。耕山單竟輸耕海，旱魃雖遭總不憂。解釋：養蚵的竹竿插在沙灘上，像是海上波浪間的農田，過沒多久，就有採收不完的蚵仔。陸地上的農作收穫不如蚵田豐厚，而且還不必擔心旱災缺水的問題。‧昨天爸爸買了蚵仔煎給我吃，真好吃！‧你喜歡吃蚵仔？那你知道蚵仔是怎麼來的嗎？‧不知道？只知道牠是海裡的生物。‧臺灣的養
上一篇我們認識了臺灣常見蚊子的特性與出沒地點，今天一起來了解防蚊策略，並學習如何擊打蚊子。防治四招杜絕蚊子叮咬了解蚊子的習性後，就能針對這些習性制定防蚊策略。臺大公衛系副主任蔡坤憲說，要杜絕蚊子叮咬，主要有四招：環境管理、物理防治、生物防治和化學防治。環境管理：意思是針對滋生源頭做管理，例如白天發現蚊子亂飛，就要注意家中是否有積水容器，並且趕快處理乾淨。物理防治：在
要「知彼知己，百滅百蚊」，首先得清楚知道敵蚊的長相。很多人以為，在家裡飛的蟲子或常聽說的小黑蚊都是蚊子，其實並不是呵！要辨別蚊子，可從兩個地方觀察：一個是口器，一個是翅膀。臺大公衛系副主任蔡坤憲教授表示：「蚊子的口器像針一樣，長度是頭部的三倍長或更長；小黑蚊的口器很短，不能算是蚊子，牠正確的名字叫臺灣鋏蠓。此外，蚊子的翅膀有特定脈相，從翅脈紋路就可以看出牠是哪一種蚊子。」了解班表<
最近有一位名人提到「大學讀某些科系沒有用」的觀點，引發大眾熱烈討論。許多人支持他，也有許多人認為他誤解科系的用途，也誤解了「有用」的意思。事實上，在這次爭議之前，我們就時常聽到旁人在說「要成為有用的人」、「讀點有用的書」或「找個有用的方法」等，到底什麼是「有用」，什麼是「沒有用」？今天就用市場的角度來討論究竟什麼是有用，有用就是賺大錢嗎？以及用市場來看待有用會有什麼問題？一起來思考
近幾年，無論是公家單位或民間團體都在討論「食農教育」，也讓一般大眾開始認同食農教育的理念。《食農教育法》於今年四月十九日經過立院三讀通過，將作為培養國人更加認識食物、農業、土地的依據。重視農業培養知能小朋友應該都知道，農產品安全和我們飲食息息相關，有優質的食材，才能製作出美味、營養且無汙染的料理，而國內糧食供給率則和國家安全有關。這類的食農教育概念源自外國，並且受兩大社會運動影響而
《迪士尼》在去年三月做出一項決定，串流頻道以「種族主義、刻板印象」為由，將幾部經典動畫從兒童區下架，包括《小飛象》、《小飛俠》、《貓兒歷險記》。原因是幾個月前DisneyPlus在一些老電影播放前，以螢幕訊息告訴觀眾，即將上映的電影有「包括對人、文化負面描述或虐待」，不料電影中的負面描述，很快成為美國各種脫口秀節目的素材，甚至遭到一些保守派、《紐約郵報》、《福克斯新聞》節目主持人的譴責。動
